パン作りや料理で大失敗したことについて説明してください。

10年以上前ですが

電気スチーム、蒸し器が欲しくてポイントで交換して手に入れました

その当時は時間もあったので晩ご飯に茶碗蒸しを食べようと作ったわけですが

１時間しても固まらない…💧

器は熱いのに、です

結局レンジでチンして表面がゴツゴツしたしっかりした茶碗蒸しが出来ました

その後スチームは奥にしまわれ茶碗蒸しも作ってないです

何がいけなかったのかなぁ

そういえば最近ゆで玉子を失敗しました

２０分くらい経ったから出来たかなぁと思いコンコン!としたらグチャッとなり

あれ⁉とむいたら殻に白身はいっぱい付いてくるし中はトロトロだし…

サラダ用でしたがその場で食べて証拠隠滅しておきました😅